Special Maggi Recipe in Hindi – बच्चे हो या बढ़े मैग्गी (Maggi) सबको पसंद होता है | अगर भूख तेज महसूस हो रही हो और पेट में चूहे उछलकूद कर रहे हों, तब उस स्थिति में हम झटपट और आसानी से बनाने वाली रेसिपी के बारे में सोचने लगते है | इस तरह की स्थिति में झटपट बनाने वाली स्नैक रेसिपी में एक विकल्प मैग्गी भी होता है | मैग्गी को कम सामग्री के साथ आसानी से बनाये जाने वाला स्नैक व्यंजन के तौर पर जाना जाता है |
वैसे तो मैग्गी बहुत से तरीकों से बनायीं जाती है | आज हम आपको एक स्पेशल मैग्गी की रेसिपी के बारे में बतातेंगे जिसे आसानी से बनाये जा सकता है, और इसका स्वाद भी कुछ अलग हो जाता है, जिसे खाने के बाद बार-बार खाने का मन होता है |
Special Maggi Recipe in Hindi एक दृष्टी में
- वर्गीकरण – शाकाहारी स्नैक व्यंजन
- बनाने में लगने वाला समय – 10-15 मिनट
- प्लेट्स की संख्या – 3-4 लोगों के लिए
- सहायक व्यंजनं – निश्चित नहीं
Maggi Recipe के लिए आवश्यक सामग्री |
- मैग्गी (Maggi) – 300 ग्राम
- हरे मटर के दाने – आधा कप
- शिमला मिर्च 2 बड़े चम्मच बारीक़ कटे हुए
- गाजर 2 इंच बारीक़ कटा हुआ
- धनिया की बारीक़ कटी हुयी पत्तियां 1 चम्मच
- हरा मिर्च कटा हुआ 1 चम्मच
- बटर या घी 1 चम्मच
- मैग्गी मसाला पाउडर 2 चम्मच
- नमक स्वादानुसार
मैग्गी (Maggi) बनाने की विधि
कडाही या पैन को गर्म करेंगे |उसके बाद उसमे 1 चम्मच बटर या घी डाल कर मेल्ट कर लेंगे और जब घी या बटर पूरी तरह से गर्म हो जाये तब उसमे गाजर, शिमला मिर्च, कटी हुयी हरी मिर्च और हरे मटर को डालकर 3-4 मिनट तक भुनेगे | अब मैग्गी मसाला और साथ में एक कप पानी डालेंगे | सबको एक साथ चला कर ढक देंगे | 2 मिनट के बाद मैग्गी में स्वादानुसार नमक डाल कर पानी को सूखने तक चलते रहेंगे | हमारी मैग्गी बन कर तैयार हो चुकी है |
Calories and nutrition facts in Maggi
- उर्जा – 900cal लगभग
- कोलेस्ट्रॉल – 40g
- फैट – 50g
- फाइबर – 6g
- कार्बोहायड्रेट – 100g
- प्रोटीन – 17g
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